巔峰盛會|“益客杯”第二屆(2017)山東水禽產業發展大會圓滿落幕

發布時間:2017-04-28    瀏覽:

         2017年4月26日,由山東省畜牧協會、國家水禽產業技術體系主辦,益客集團冠名,山東省畜牧協會水禽分會、山東省現代農業產業技術體系家禽創新團隊、泰安市畜牧獸醫局承辦,以“創新、模式、綠色、生態”為主題的“益客杯”第二屆(2017)山東水禽產業發展大會在雄偉壯麗的五岳之首泰山腳下隆重開幕。
        山東省畜牧協會水禽分會會長張洪本、國家水禽產業技術體系首席科學家侯水生、環保部水司農村處調研員孔源、山東省畜牧獸醫局副局長戴文超、山東省畜牧獸醫局畜牧科技處李流航處長、泰安市畜牧獸醫局鹿道新局長、益客集團董事長田立余等嘉賓及企業代表出席開幕式并啟動會議倡議書。本次水禽大會邀請了來自湖北農科院、山東農業大學、青島農業大學等專家,以及企業代表、養殖場戶、新聞媒體等500余人參加會議。是山東水禽行業內的一次巔峰盛會。

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(大會開幕式)

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(與會領導開啟行業規范倡議書)

         在開幕式上,益客集團董事長田立余作為企業代表首先對參加本次會議的領導、嘉賓、企業及媒體界的朋友們表示歡迎,并簡單介紹了益客集團自2004年成立發展至今的產業現狀。隨后對山東水禽產業的發展進行分析:
        1、山東省是中國的養殖大省,尤其水禽產業經過多年的穩健發展,產業成效顯著,無論是養殖規模、生產水平、遺傳育種,還是產業布局和水禽產品加工等方面,山東都穩居全國前列。據行業統計2015年肉鴨存欄2.4億只,出欄11.4億只,約占全國的三分之一,居全國第一位;鴨蛋產量44.7萬噸,居全國第二位;鵝存欄574.2萬只,出欄935.6萬只,鵝蛋產量3.1萬噸,有力支撐著國內外水禽市場消費需求。
        2、水禽產業已成為山東省畜牧業的支柱產業,行業發展的同時也帶動了一大批農民的共同富裕,這為實現水禽產業的進一步提升打下來良好基礎。

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(田立余董事長演講)

       在山東水禽產業興旺發展的同時,矛盾沖突同樣日益凸顯。食品安全是全民關注的焦點,水禽養殖環節涉及到的飼料配方、動保用藥等方面都存在較大的改善空間;同時,目前較嚴重的糞水亂排、糞固亂堆、破壞生活環境等現象,已成為限制行業發展的重要原因;而養殖條件簡陋、從業人員素質參差不齊等因素直接導致了養殖效率低下、養殖效益差等問題。伴隨國家經濟發展,消費轉型升級,人們對于高品質終端產品的訴求不斷提升,單純的追求縮短養殖周期、降低飼料料肉比已成為制約行業發展的重要原因之一。針對以上問題田立余董事長在現場發出呼吁,希望行業內各方人員能夠積極應對產業發展轉型期的問題,從產業鏈全局評價產業價值,始終堅持以支撐消費需求為導向、以提升終端產品質量為核心的原則。然而各級主管部門應加強引導和推動地區產業發展規劃升級,高校、科研單位緊密結合產業實際需要,企業應遵守相關法規、摒棄為追求短期利潤而傷害產業發展的行為,攜手圍繞消費者構建共生共贏的價值鏈共同體。實現共享水禽產業生態圈價值的目標。

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        開幕式結束后進入專家及嘉賓課題講座時間,首先國家水禽產業技術體系首席科學家侯水生、環保部水司農村處調研員孔源就“農業供給測改革背景下水禽業的發展方向與路徑突破”及“把握法規 轉型升級,實現水禽業綠色發展”兩大課題進行發言。隨著我國經濟步入新常態,水禽業發展面臨的資源環境約束進一步趨緊,省外競爭沖擊不斷加劇,同時隨著消費升級,對產品品質和質量安全提出了更高要求。

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(侯水生研究員對我國肉鴨產業在新常態下的發展思路做專題匯報)

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(孔源博士針對養殖污染處理做出指導性指示)

       本次大會的亮點之處是為所有參會人員準備了兩場以養殖環保和提質增效為主題的學術沙龍對話,邀請11位科研院校的專家和水禽龍頭企業老總、技術顧問在高層論壇中就水禽產業發展、政策法規、經營管理、環境改良、糞污利用、品質提升、疫病防控、產品加工等方面進行深入分析和降解,并未為現場水禽從業者答疑解惑。益客集團董事長田立余、技術管理部總經理王兆山參與沙龍對話并解答現場企業代表及主持人的提問。田立余董事長在回答主持人問題時講到:近十年來山東肉鴨品質一直在下降,下一步水禽業的發展應重視提升產品的質量與品質。飼料的質量是影響產品品質的重點之一。改善飼料配方將影響肉鴨的口感。然而,提升山東肉鴨的品質將直接改善中國肉鴨產品的質量。

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        通過本次水禽大會,讓同行業更加全面、完善的了解了益客集團的產業,先進的益客籠養鴨技術也見證了在轉型升級之路上益客邁出的領先一步。調理、熟食產品的現場品牌推廣也得到了業內人士的充分肯定,美味的愛鴨熟食產品也在現場吸引了眾多同行人員的關注和咨詢,達成十幾個意向客戶。

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         益客集團將始終堅持“情系三農 造福社會”的企業使命,堅守合作發展 分享成長的發展理念,與行業伙伴一道,為行業的轉型發展持續貢獻正能量。

 

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